Уганда DRUGAR

Уганда DRUGAR

4.20 лв.30.60 лв.

Влезте или се регистрирайте за да видите колко точки Ви носи този продукт!

Уганда DRUGAR

Uganda Drugar – 100% Arabica

Традиционен профил, освежен  с аромат на: плодови нотки, вкус с нотки на подправки и какао. 

Работи много добре като компонент на еспресо смес.

Описание

Uganda Drugar – 100% Arabica

Уганда DRUGAR

Общ профил на чашата:

Традиционен профил, освежен  с:

Аромат на: плодови нотки,

Вкус с нотки на подправки и какао,

Послевкус : плътен балансиран

Киселинност: средна

Работи много добре като компонент на еспресо смес.

Домашно обработени натурални продукти, известни на местно ниво като DRUGAR (Суха арабика от Уганда: вид естествен процес, при който фермерите сушат несортирана череша на земята в малките пространства, които имат на разположение) .

Кафета 100% АРАБИКИ са прецизно изпечени по точно утвърдена технология и се предлагат в DOY PACK опаковка с цип и клапа за добро съхранение на кафето.

Моля, изберете желаната опаковка и вижте опциите за смилане.

Произведено и пакетирано от ВИВА АиМ ООД

История

Започвайки в началото на 90-те години с либерализацията на кафе индустрията, комбинация от повишено лидерство и инвестиции в сектора на кафето позволява на хората да започнат сериозно да култивират и печелят пари от арабика. По-голямата част от тази инвестиция е направена в планината Елгон на изток и планините Руензори на запад, защото условията са практически идеални за отглеждане на арабика. На изток плодородната вулканична почва около вулкана Mount Elgon създава продуктивни ферми за кафе, а на запад планините Rwenzori предлагат голяма надморска височина, идеална за арабика.

Нови райони за производство

Въпреки че тези два региона на производство не са напълно непознати в света на кафето, липсата на официална инфраструктура означава, че фермерите нямат друг избор, освен да произвеждат домашно обработени натурални продукти, известни на местно ниво като DRUGAR (Суха арабика от Уганда: вид естествен процес, при който фермерите сушат несортирана череша на земята в малките пространства, които имат на разположение) и WUGAR (полуизмитата версия на DRUGAR).

Нови станции

Секторът остава неподготвен да подкрепи широко разпространената обработка на качествено измито. Неотдавнашен натиск от страна на правителството и частни инвеститори довежда до изграждане на нови станции за измиване около тези региони за производство на арабика, отваряйки вратата за специализирано производство в тези области.

Цели

Уганда си поставя за цел общо увеличение на производството от 20-25% до 2030 г. Това може да е нещо добро за региона. Важно е да се съсредоточат върху стабилизирането на цените, подобряването на стимулите за производителите и развитието на уменията и професионалните практики на местната работна сила.

Повече за кафе от  Угада в нашия Блог -прочетете тук

Разгледайте всички кафета тук

Угада е 11-тия производител на кафе в света, прочети тук

 

Допълнителна информация

Тегло Няма
Избери грамаж

0.100кг, 0.250кг, 0.500кг, 1кг

На зърна или смляно

за домашна кафе машина, за кафеварка, за турско кафе, за шварц кафе, на зърна, v60, Аеропреса, Френска преса

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Уганда DRUGAR”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Content is protected !!

Бърза поръчка за

Уганда DRUGAR

0
Вашата количка
  • No products in the cart.
Уганда DRUGAR
4.20 лв.30.60 лв.
- +