Кутия за съхранение

Описание

Кутия за съхранение на кафе

Belogia CSC 911

-Кутия от неръждаема стомана за съхранение на кафе със специален изпускателен клапан за CO2, която запазва кафето винаги свежо с всички негови аромати и вкусове без изменения
-Кафето е защитено от влага, въздух, светлина и CO2
-Възвратен клапан с уникален филтър, който позволява на въглеродния диоксид да излезе от кутията, без да позволява да влиза в нея кислород
-Ринг на капака, на който се отбелязва датата, на която е сложено кафето за съхранение
-Капакът от неръждаема стомана и силиконовият пръстен осигуряват 100% херметичност

Кафето е натурален продукт, който е много чувствителен към кислород и светлина. Ако не се съхранява добре, кафето губи аромата и вкуса си.

Който обича да пие кафе и вече е намерил любимия си сорт за вкъщи. След отваряне на опаковката в къщи, то ухае приятно из цялато помещение.На следващия ден обаче няма и помен от тази миризма. Още по-лошо е когато и вече свареното кафе на другия ден не е толкова вкусно колкото в началото.

Влагата, топлината, кислородът, светлината и другите миризми са врагове на кафето. Още първият контакт на кафето след отварянето му с кислорода и влагата отнемат от него първия му аромат. Кафето попива други миризми и светлината също го кара да губи от вкуса си. Затова е много важно, кафето да се съхранява правилно.

Най-добрия начин за съхраняване на кафето е:

ЗАТВОРЕНА КУТИЯ

Най-често кафето се съхранява в заторена кутия. След като се отвори  опаковка на кафето то се пресипва в кутия с капак. Важно е тя да може да се затваря плътно и да не пропуска нито въздух нито светлина. Метални или керамични кутии с гумено оплътнение са най-подходящи за тази цел. Кутията трябва да стои на хладно, сухо и тъмно място.

Тук може да разгледате кафетата за ценители на Твоето кафе

Аксесоари за бариста може да видите ТУК