Колумбия Geisha natural Аrabica

НОВО

Колумбия Geisha natural Аrabica

58.00 лв.145.00 лв.

Влезте или се регистрирайте за да видите колко точки Ви носи този продукт!

Колумбия Geisha natural Аrabica

Colombia Valle de Cauca -Cerro Azur – Geisha natural arabica MICROLOT

Профил на чашата:

Винено кафе с ясна киселинност. Сладки праскови и  пъпеши. Лек жасминов послевкус.

Изчистване

Описание

Колумбия Geisha natural Аrabica

Colombia Valle de Cauca -Cerro Azur – Geisha natural arabica MICROLOT

Профил на чашата:

Винено кафе с ясна киселинност. Сладки праскови и  пъпеши. Лек жасминов послевкус.

Кафета 100% АРАБИКИ са прецизно изпечени по точно утвърдена технология и се предлагат в DOY PACK опаковка с цип и клапа за добро съхранение на кафето.

Моля изберете желаната опаковка и вижте опциите за смилане.

Произведено и пакетирано от ВИВА АиМ ООД

Описание

Кафе Granja La Esperanza е основано през 1945 г. След дълги години упорита работа фермата е била много продуктивна, независимо от промените в страната и на международния пазар на кафе. Две от децата, Ригоберто и Луис, проявяват специален интерес към производството и преработката на кафе.

Кафе Granja La Esperanza управлява 3 ферми: Cerro Azul, Potosi и Las Margaritas. Във Finca Cerro Azul се отглежда само сортът Geisha. Финка се нарича Cerro Azul или „Синята планина“, защото когато Дон Ригоберто живее във фермата La Esperanza, той е можел да види планината от къщата си, която за него е изглеждала синя и бяла поради мъглата, която е заобикаляла върха й.

Прочети повече за кафетата от Колумбия ТУК

Прочети повече за разликата между Арабика и Робуста Тук

МАЛКО ИСТОРИЯ

Кафето гейша, понякога наричано кафе Gesha е сорт кафено дърво, което произхожда от гората Гори Геша – Етиопия, въпреки че се отглежда в няколко други държави като Колумбия. Той е широко известен със своя уникален вкусов профил на флорални и сладки нотки, високата си продажна цена и изключителността си, тъй като търсенето му се е увеличило през годините.

Въпреки че има много разновидности, обозначени като геша (или гейша), панамската гейша има отчетлив и проверяем генетичен пръстов отпечатък.  След откриването си в Етиопия, той е изпратен в изследователската станция Лимунгу в Танзания. През 1953 г. е откаран в Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) в Коста Рика и е записан като възнесение T2722. Оттам CATIE го разпространява в цяла Централна Америка. През 2005 г. в Панама e включено в конкурса Best Of Panama от семейство Питърсън от Бокете, Панама. Той печели състезанието и продава на рекордна цена от $ 350 , след това в годините тази рекордна цена многократно е била подобрявана .

Общ профил за вкус

Ароматният профил на кафето Geisha е един аспект, който допринася за неговата известност. Гейша е известна със своя сладък вкус и аромат с цветни нотки, жасмин, шоколад, мед и дори черен чай.  Тези сладки флорални нотки и сложни вкусови профили са някои от многото характеристики, които кафето Гейша споделя с повечето други африкански кафета. Освен това този уникален вкус също е един от факторите, допринасящи за високата цена и престиж на Гейша. Gesha е домът на световноизвестното кафе Gesha (Geisha) и този произход сега започва да произвежда свои собствени много висококачествени измити, полумити и сухо обработени кафета. Кафето Gesha (Geisha), отглеждано в и извън Етиопия , се отличава с изключителния си аромат и вкус, с нотки на жасмин, черен чай и тропически плодове и с дълбока сладост. Поради тези причини кафето Gesha (Geisha) е търсено и обикновено изисква висока цена.

Допълнителна информация

Тегло Няма
Размери Няма
Избери грамаж

0.100кг, 0.250кг, 0.500кг, 1кг

На зърна или смляно

за домашна кафе машина, за кафеварка, за турско кафе, за шварц кафе, на зърна

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Колумбия Geisha natural Аrabica“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Защитено съдържание!

Бърза поръчка за

Колумбия Geisha natural Аrabica