Описание
Кафява захар Прима Виста
Кафява захар на пакетчета Прима Виста – 3гр
Индивидуално пакетирани захарчета 3гр по 120бр в кутия
Пакетирано от ВИВА АиМ ООД
Захар
Предполага се, че първия източник на концентрирани захари е пчелният мед. До новото време остава основен в по-голямата част от света. Захарната тръстика е първата суровина за производство на относително чиста захар . Захарната тръстика е житно растение, произхождащо от Южна и Югоизточна Азия.В началото се е използвала чрез дъвкане на необработените стъбла.
Един от първите исторически източници за захарната тръстика е китайски ръкопис от VIII век пр.н.е.В него се отбелязва, че използването на растението води началото си от Индия. Захарната тръстика става известна в Средиземноморието от походите на Александър Велики, но задълго остава рядка и екзотична стока.
Рафиниране и кристализация на захар
Захарта се получава от захарно цвекло или захарна тръстика.
В търговската мрежа се среща бяла и кафява захар. Кафявата захар става все по-популярна поради засилващия се интерес на хората да се хранят здравословно. Има реална причина качествената кафява захар да е по-скъпа от бялата. Тъй като в захарния сироп, извличан от цвекло или тръстика, по обясними причини, има белтъци, както и други вещества, които затрудняват образуването на кристали, този сироп трябва да се изчисти от тези нежелани примеси.
Разгледайте нашите предложения за кафе тук
Прочетете повече за ВИВА АиМ тук
Отзиви
Все още няма отзиви.